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寒いから豚汁(とんじる)作ろうと思う 一手間加えると劇的に美味くなる的なケモミン秘伝のレシピ教えてくれ🐷 [無断転載禁止]©2ch.net [511393199]

1 :
的井 圭一 (アウアウイー Sa7b-s3hR)
2017/01/31(火) 21:18:25.91 ID:eYv3KZRna BE:511393199-PLT(15100)

福島県産食材の「弁当」「豚汁」開発 小高商高生とローソン

小高商高(南相馬市)はローソンと共同で県産食材をふんだんに使用した弁当と豚汁を開発した。
13日から県内のローソン全125店舗で販売する。同高とローソンの共同開発は昨年に続き2度目。地産地消と復興支援を目的に「県産食材を使い、地域活性化を応援したい」との思いが込められている。

 商品は「小高商業高校発!味わい中華幕の内弁当」(税込み550円)と「小高商業高校発!会津味噌仕立ての豚汁」(税込み380円)。
同高流通ビジネス科3年の紺野凪沙(なぎさ)さんと坂下(さかした)睦美さんが考案した。

 弁当は県産鶏肉のユーリンチーを中心に成田食品(相馬市)のモヤシや菅野漬物食


http://www.minyu-net.com/news/assets_c/2017/01/170113topic4-thumb-300xauto-13503.jpg

続きはそーす
http://www.minyu-net.com/news/news/FM20170113-141151.php
624 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9a00-k0IH)
2017/02/01(水) 10:02:17.22 ID:cxdATTcq0
ぶたじる派は早く謝罪しろ
625 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4755-ZNv7)
2017/02/01(水) 10:02:33.20 ID:3r5GJ5Az0
バターを一欠片
626 :
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2017/02/01(水) 10:06:27.91 ID:O84Yqcgi0
しかし、牛は食用ではほぼ「ぎゅう」で統一されてるのに
なんで豚は「とん」だったり「ぶた」だったり
重箱読み、湯桶読み、なんでもありで統一感や法則性皆無なんだろうな
627 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff8d-Y25P)
2017/02/01(水) 10:25:32.50 ID:DChm/yKx0
北海道で年配の人は
ぶた汁と言う人が多いんじゃないかな
道民の母 星澤幸子先生も
先日テレビでぶた汁って言っていたよ
その後とん汁って言いなおしたりもしていたけどw
テレビ的にはとん汁の方が好ましいのかなって思った
628 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp3b-YPM7)
2017/02/01(水) 10:29:20.75 ID:/qn40sAlp
>>626
豚は食用以外使い道ないからブタでもトンでも肉の意味になる
牛は食用以外にも用途があるから肉を指す時はギュウになる

今俺が考えたでまかせだけど
629 :
2017/02/01(水) 10:31:19.91 ID:g8v3W5UL0
>>626
見島牛、みたいに
うしと読ませるものもある
630 :
2017/02/01(水) 10:37:39.05 ID:WVn5nGtza
豆腐の代わりに厚揚げ
631 :
2017/02/01(水) 11:07:13.23 ID:3r5GJ5Az0
韓国はウンコ入れる。
632 :
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2017/02/01(水) 12:15:44.20 ID:7qoq0wXSd
>>630
薄あげだ
633 :
2017/02/01(水) 12:18:06.80 ID:LEF1rf6s0
牛丼だってうしどんって言わないだろ?
634 :
2017/02/01(水) 12:26:51.99 ID:8zy/RGLS0
香辛料は柚ゴショウだな
635 :
2017/02/01(水) 12:28:08.00 ID:lcxLI/HT0
牛、牛を使う
636 :
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2017/02/01(水) 12:32:11.13 ID:48ouZdrNM
ぶたじる美味しい
637 :
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2017/02/01(水) 12:39:19.40 ID:T1MFUMeB0
とんじる→うまそう
ぶたじる→くさそう
638 :
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2017/02/01(水) 12:47:44.88 ID:7yMEzrCXd
>>627
(´・ω・`)うちでは、おトン汁と言う
639 :
2017/02/01(水) 12:48:46.12 ID:PU1gC+bN0
塩麹とかどんなもんでしょうな
640 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sdba-3bOV)
2017/02/01(水) 13:03:21.99 ID:7yMEzrCXd
(´・ω・`)ちくわ入れてー
641 :
2017/02/01(水) 13:05:37.20 ID:a85Rpbz30
豚汁飲みたくなってきた
でも作るの面倒
642 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0b48-bF0B)
2017/02/01(水) 14:05:03.94 ID:VgMiJFLV0
🦊食べへん
643 :
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2017/02/01(水) 15:27:08.09 ID:fhToMEEhd
モツ煮でもよくレシピにあるけど醤油入れろ厨は味覚おかしい
変な味で味噌入れ直したわ
644 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 179f-AZYz)
2017/02/01(水) 16:03:13.62 ID:xnOTgb950
会津ならこづゆにすればいいのに
豚汁よりうまい
645 :
2017/02/01(水) 17:45:28.81 ID:qGtzNozdr
ブタ汁うめー
646 :
2017/02/01(水) 20:36:17.13 ID:rn0GojtZ0
豚汁なんて好きに作って食えばいいんだよ
原理主義なんてほっといて自分の普段食ってる味に自信持てよ
647 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd5a-T3y8)
2017/02/01(水) 20:37:47.02 ID:7qoq0wXSd
理想は里芋と豚バラごぼうで厚揚げと薄あげ両方にこんにゃく
大根人参白菜を大鍋で作ったやつ
でもごぼう人参白菜じゃがいも玉ねぎ豚こまで適当に作っても旨くて困る
味噌は信州がこのみだが赤味噌や九州の甘い麦味噌もいいな
648 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ e38d-VFvX)
2017/02/01(水) 20:42:40.72 ID:ds+5upMQ0
>>1
味噌と豚肉を入れる前に硬い野菜とトリガラを煮込んでおいたら大分違うと思う
ガラは100円以下で冷凍が買える
649 :
2017/02/01(水) 20:51:28.04 ID:n0QvISMf0
ごま油で炒める
650 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sdba-3bOV)
2017/02/01(水) 21:16:28.18 ID:7yMEzrCXd
(´・ω・`)このスレを見ててわかったこと。まとめ

ブタジル土人と、ごま油土人と、里いも土人が争ってる
651 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd5a-T3y8)
2017/02/01(水) 21:18:05.55 ID:7qoq0wXSd
>>650
共存
きゃっきゃしとるのに古くさい顔文字は感性も古い
652 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイWW f65e-UN+D)
2017/02/01(水) 21:21:48.24 ID:CUw+smT70
ぶたじるだろ・・・👗
なんだよトンジルって
653 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4ef5-WSvd)
2017/02/01(水) 21:22:31.68 ID:yZM6qEw00
キムチいれろ。味噌とめちゃくちゃあうから
654 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロロ Sp3b-fFmW)
2017/02/01(水) 21:22:38.98 ID:/4CPDFuip
「ぶたじる」の方が豚からの野生的な旨味が溢れ出る感じで好き
655 :
2017/02/01(水) 21:22:43.10 ID:qqCedhnr0
トンジルってどこの在日言語だよ
656 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5f63-QC3X)
2017/02/01(水) 21:24:37.57 ID:Z05fPAl30
ニンニクとショウガ入れれば簡単にうまくなるけど
なんとなくラーメンスープのようでつまらないかも
657 :
2017/02/01(水) 21:25:47.68 ID:Fv/10jLW0
余計なもんはいれるな
肉、玉ねぎ、豆腐の順にいれる
玉ねぎは一人一個の分量、肉は厚めのぶたばら使う
豆腐のは上で、玉ねぎがとろけるぐらいで完成だ
658 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd5a-T3y8)
2017/02/01(水) 21:28:27.80 ID:7qoq0wXSd
>>657
玉ねぎも豆腐も余計
風味が出過ぎる崩れるのが理由
長ネギかキャベツ薄あげのがましよ
659 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4ef5-AZYz)
2017/02/01(水) 21:29:34.50 ID:HknrnSPK0
いいですか酒粕を多めに入れるのです
660 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (US 0Hc7-LYOS)
2017/02/01(水) 21:29:56.10 ID:GPt3/JYKH
死ぬほど熱い豚汁と木のおひつに入れて冷ましておいた
冷やメシと一緒に食うのが好きなんだ
661 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff76-GpVn)
2017/02/01(水) 21:34:25.52 ID:+kVwuLFv0
寒いベランダで裸で食う
662 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1a96-dhzU)
2017/02/01(水) 21:35:46.42 ID:wEPJbA0F0
ザワークラウトを入れる
663 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sd5a-T3y8)
2017/02/01(水) 21:38:21.71 ID:7qoq0wXSd
>>662
酸味はあわない
664 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ db19-AZYz)
2017/02/01(水) 21:49:06.57 ID:z9plEM2V0
おにぎりと共に
665 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 17d0-FuHd)
2017/02/01(水) 23:33:21.67 ID:hdV/J42C0
666 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アタマイタイー Sr8d-7lyV)
2017/02/02(木) 02:56:42.54 ID:auIrjUNPr0202
湯通しした油揚げを入れるのはどうなん?邪道?
667 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アタマイタイー 934c-TODy)
2017/02/02(木) 02:57:32.60 ID:Ze4pwt2r00202
ぶたじゅる
668 :
2017/02/02(木) 03:35:19.43 ID:3EbTMu3o00202
>>666
豆腐でいいじゃない
669 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アタマイタイー Sdf3-aC2u)
2017/02/02(木) 07:53:13.89 ID:blt4NT1Cd0202
>>668
豆腐よりこくがでる
670 :
2017/02/02(木) 08:02:02.82 ID:hhKbIe6+M0202
みんな言ってるけど、ごま油で炒めるのいいよね
671 :
2017/02/02(木) 08:06:52.65 ID:cr0S6tox00202
まず野生の彩奈を捕まえてきます
672 :
番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アタマイタイー Sdf3-d0CK)
2017/02/02(木) 08:46:51.68 ID:4lB5dc9fd0202
カレー粉いれる
673 :
2017/02/02(木) 10:02:23.92 ID:o5phPM1ia0202
なんだよ、ぶたじるってブラジルかよ
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